Bourrache

Borago officinalis L.
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Son identité

Où la trouver

En france et en Corse, ouvrez l’oeil dans les lieux cultivés, les jardins et les décombres, vous croiserez peutêtre ses petites fleurs!

Floraison

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  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Comment la reconnaître?

  • Ses étamines se réunissent en un cône bleu marine très reconnaissable, au dessus de sa gorge blanche.
  • Une seule plante donne de nombreuses tiges épaisses et ramifiées, et donc de nombreuses fleurs.
  • Ses pétales forment une étoile à 5 lobes le plus souvent bleu, mais parfois rose ou blanche
  • Ses petites soies blanches lui donnent un toucher rugueux

Ses vertus

Propriétés

On extrait l’huile de la graine de la bourrache. Cette huile contient des acides gras oméga 6 qui permettent d’assouplir la peau et de la rendre plus éclatante.

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Les feuilles et les fleurs de la bourrache possèdent des propriétés adoucissantes, diurétiques, dépuratives et sudorifique : son nom viendrait de l’arabe « père de la sueur »!

Les traditions d'usage

En infusion : pour profiter de ses vertus diurétiques et détoxifiantes. L’infusion aidera également à soulager la toux et les petits maux de l’hiver.

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En extrait, directement sur la peau : pour profiter de ses vertus hydratante et apporter un nouvel éclat à sa peau.

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Il ne faut pas procéder à l’automédication. Il faut demander les conseils d’un professionnel de la santé.

Le saviez-vous ?

Les jeunes feuilles se mangent comme des épinards, en soupe ou dans les raviolis.